Την μνήμη του Αγίου Τρύφωνα, προστάτη των αγροτών και αμπελουργών τιμά η Ορθόδοξη Εκκλησία την 1η Φεβρουαρίου, και εορτάζει το ομώνυμο εξωκλήσι στο Βαρικό Λιτοχώρου.
Χρόνια πολλά στους αγρότες μας!
Σύμφωνα με την παράδοση, οι αμπελουργοί δεν κλαδεύουν και ραντίζουν τα κλήματα με αγιασμό. Στη Μακεδονία τον λένε και Αϊ-Τρίφυλλα γιατί βοηθά το τριφύλλι να βλαστήσει, ενώ θεωρείται ότι προστατεύει και τους αγρούς από τα τρωκτικά, τις κάμπιες και τα άλλα ζωύφια.
Φωτό: G. K.
