Η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης, σε συνεργασία με τους:
- ΕΛΓΟ Δήμητρα, Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων
- Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων
- Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης (ΣΕΚ)
- Σύνδεσμο ΤυποποιητώνΚρήτης (ΣΥΤΕΚ)
- Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου
- Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ)
- Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ
διοργανώνουν τον 10ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Τυποποιημένου Ελαιολάδου
στις 29-30-31 Μαρτίου 2024.
Στόχοι του διαγωνισμού είναι η ανάδειξη των ιδιαίτερων ποιοτικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του κρητικού επώνυμου εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου, η ενδυνάμωση της εικόνας του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και η βελτίωση της τεχνογνωσίας σε όλα τα στάδια παραγωγής και τυποποίησής του. Επικεφαλής της ομάδας δοκιμαστών θα είναι η καταξιωμένη εμπειρογνώμονας της Ε.Ε. και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας, χημικός και θεμελιώτρια της οργανοληπτικής αξιολόγησης στην Ελλάδα, κ. Χριστοπούλου Έφη.
Στον διαγωνισμό μπορούν να συμμετέχουν επιχειρήσεις τυποποίησης και εμπορίας ελαιολάδου κάθε μορφής, συνεταιριστικές οργανώσεις, παραγωγοί ή ομάδες παραγωγών, που διαθέτουν στην αγορά Κρητικό επώνυμο τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με brand & LOT number, ελαιοκομικής περιόδου 2023-2024 σε ποσότητα τουλάχιστον 1.000 κιλών, σε μια από τις παρακάτω κατηγορίες:
- Τυποποιημένο ελαιόλαδο συμβατικής καλλιέργειας
- Τυποποιημένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας (με προσκόμιση ανάλογου πιστοποιητικού)
- Τυποποιημένο ελαιόλαδο με πιστοποίηση ΠΟΠ ή ΠΓΕ (με προσκόμιση ανάλογου πιστοποιητικού από τον Agrocert)
Οι αιτήσεις για την συμμετοχή συνεχίζονται στο https://www.cretanooc.org/registration/
ΒΙΝΤΕΟ ΓΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ
Long Version: https://youtu.be/n1X3XQfxQuc
Short version: https://youtu.be/uh0xlnWhV0M
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθύνεστε στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης στα τηλ 2813 410234, ή στο e-mail [email protected] – Ηρώ Σταυρακάκη.
Πηγή
Author: Michalis Atsalakis
